Landwirtschaftsbetrieb Frank Herrmann

Am nordöstlichen Rand des Harzes bewirtschaftet Landwirt Frank Herrmann seinen Familienbetrieb.
Auf den 255 Hektar Ackerflächen haben sich über die Zeit je nach Bodengüte zwei Fruchtfolgen durchgesetzt. Auf den besseren Standorten wurde die Fruchtfolge Winterweizen, Winterweizen, Zuckerrübe, Winterweizen, Winterweizen, Erbse umgesetzt. Auf den schlechteren Standorten folgt nach zwei Jahren Winterweizen ein Jahr Winterraps.
Mit Sorge sieht Frank Herrmann das stetig trockener werdende Klima. Er sieht es als Notwendigkeit an, seine Böden für den Klimawandel zu wappnen und für nachfolgende Generationen fruchtbar zu halten. Da seine Flächen in ausgewiesenen roten Gebieten liegen, sieht er eine humusmehrende Düngung als besondere Herausforderung.