Landwirtschaftsbetrieb Thomas Sedlmeier

Der Naturland-Betrieb von Thomas Sedlmeier liegt im Naturpark Altmühltal in der bayerischen Oberpfalz. Der wichtigste Schwerpunkt ist die Sauenhaltung, einige der am Hof geborenen Ferkel werden auch selbst gemästet. Der Ackerbau zeichnet sich durch eine weite Fruchtfolge aus. Besonderheiten sind dort die Zuckerrüben sowie die Braugerste, die im nahen Neumarkt ihren Weg in das Bio-Bier der Lammsbräu findet. Thomas Sedlmeier möchte im Rahmen des HumusKlimaNetz zum einen den bisherig einjährigen Kleegrasanbau versuchsweise auf zwei Jahre ausweiten, zum anderen verschiedene Untersaaten im Getreide etablieren. Zudem legt er eine Demofläche an, auf welcher Hackschnitzel aus Restholz ausgebracht werden.