Biobetrieb Rühl

Der nach Bioland-Richtlinien wirtschaftende Milchviehbetrieb der Familie Rühl liegt auf halber Strecke zwischen Nürnberg und Ansbach. Auf den meist sandigen Böden wird vorrangig Futter für die Kühe produziert. Die unter konventioneller Bewirtschaftung begonnene pfluglose Bearbeitung wurde auch nach der Umstellung auf Ökolandbau 2019 fortgeführt. Neuerdings wird teilweise ein Schälpflug für den Kleegrasumbruch eingesetzt. Mit Untersaaten und Zwischenfrüchten möchte Betriebsleiter Peter Rühl den Humusgehalt seiner Flächen steigern. Ebenso setzt er dafür auf die Ausweitung des Kleegrasanbaus sowie auf weniger Silomais.  

Vereinzelt treten auf den Äckern des Betriebs Verdichtungen auf. Daher wird auf einer Demofläche die Wirkung einer Tiefenlockerung mit und ohne Fermenteinspritzung veranschaulicht. Von den Fermenten erwartet Familie Rühl eine Vitalisierung des Bodenlebens und somit besseres Pflanzenwachstum und folglich Humusaufbau.