Untersaaten und Zwischenfrüchte erfüllen in einigen Bereichen ähnliche Funktionen, unterscheiden sich jedoch deutlich in ihren Anbaueigenschaften. Häufig stellt sich die Frage, welche der beiden Maßnahmen sinnvoller ist. Diese Entscheidung ist stark situationsabhängig. Grundsätzlich lässt sich nicht pauschal beurteilen, ob Untersaaten gegenüber Zwischenfrüchten zu bevorzugen sind oder umgekehrt. Hier spielen zahlreiche Kriterien eine entscheidende Rolle, die sowohl bei der Planung als auch bei der praktischen Umsetzung berücksichtigt werden müssen. Die folgende Tabelle bietet eine Übersicht über die wichtigsten Unterschiede, die bei der Entscheidung zwischen Untersaaten und Zwischenfrüchten zu beachten sind (⇒ zur mobilen Ansicht der Tabelle). Die nachfolgenden interaktiven Unterstützungshilfen für Untersaaten und Zwischenfrüchte stellen anschaulich weiterführende Informationen für diese Maßnahmen bereit.