Landwirtschaftsbetrieb Josef Schmid
Betriebsbeschreibung
Die Biolandwirtschaft von Josef Schmid liegt in Münsingen Bremelau auf der Schwäbischen Alb. Der Betrieb umfasst etwa 55 Hektar mit Ackerbau, Mutterkuhhaltung und Schweinemast. Schmid arbeitet mit einer überwiegend reduzierten Bodenbearbeitung und wendet Prinzipien der Regenerativen Landwirtschaft an: Komposttee, Pflanzenkohle und Effektive Mikroorganismen spielen eine besondere Rolle in seiner Bewirtschaftung.
Ein Herzensanliegen von Schmid ist die Förderung der Artenvielfalt, insbesondere der Bodenmikrobiologie. Aktuell wird großer Wert auf die „pilzliche Komponente“ im Boden gelegt. Zuletzt experimentierte der Landwirt dafür mit der Kompostmethode nach Dr. Johnson Sue, bei der ligninhaltiges Material, aerob, ohne Umsetzen kompostiert wird. Das Endprodukt soll deutlich mehr Pilzsporen enthalten als herkömmlicher Heißrotte-Kompost. Auf einer Demofläche testet Schmid, ob eine mehrfache Komposttee Applikation in Kombination mit einer Saatgutbeizung mit Johnson Sue-Kompost Humusaufbau und Bodengesundheit positiv beeinflusst werden können.
Betriebsspiegel
Wirtschaftsweise
Boden-Klima-Raum
Betriebsgruppe
Betriebsschwerpunkte
Betriebsfläche
Arbeitskrafteinsatz
Bodenart
Bodenpunkte
Niederschlag in mm / m² / Jahr
Angebaute Fruchtarten
Nutztierhaltung
Maßnahmen
Letzter Stand